Langsung ke konten utama

Nutrition For Your Brain, Eat This!


Secara medis, menurut sepengetahuan saya bahwa organ dalam manusia yang tidak pernah istrahat adalah jantung dan otak. kalau jantung memperoleh asupan kekuatannya dari udara yang bersih sedangkan otak memperolehnya dari makanan yang bergizi. nutrisi untuk otak bisa berasal dari makanan terutama buah.



Nah, untuk penyegaran otak selain dengan berkunjung ke tempat-tempat terindah atau bertemu dengan orang-orang indah yang menyegarkan (hehehe), salah satu tips yang baik untuk memberikan nutrisi ke otak adalah dengan mengkonsumsi buah. menurut para peneliti, ada jenis-jenis makanan yang menguatkan otak, termasuk beberapa buah dibawah ini :

1. Strawberry

Buah ini katanya mengandung fisetin yang biasa disebut flavonoid yang dapat meningkatkan meomori. kebanyakan buah strawberry memang memiliki zat ini. 
Strawberry ini selain warnanya yang cantik namun juga memiliki banyak khasiat lainnya loh. (jadi ingat DIA yang selalu suka dengan Jus Strawberrynya, tidak mau dibagi heheh)


2. Kuning Telur

Kuning telur banyak mengandung Kolin. sangat penting untuk dikonsumsi bagi anak di bawah usia tujuh tahun karena daya ingat mereka berada pada tahap pengembangan. tapi tetap ingat telur memiliki kadar kolesterol yang tinggi. jadi mesti hati-hati juga.
Biasanya anak kost, lekat dan akrab dengan makanan ini kedua setelah mie instan. pokoknya semboyan, dimanapun makannya lauknya tetap telor atau mie instan heheh....


3. Kopi

Biji kopi yang kaya akan vitamin, mineral, anti oksidan dan asam amino bisa energize dan membantu untuk fokus. beberapa penelitian menunjukkan minum kopi secara teratur juga dapat mengurangi risiko demensia. bahkan penelitian di korea selatan menemukan kopi dapat memperlambat pertumbuhan tumor otak.
Nah, menu ini seakan akrab dengan saya hehe...iya saya menyukai kopi, sebagian orang jika meminum kopi seringkali susah tidur tapi saya malah sebaliknya jika lagi susah tidur biasanya diselingi dengan minum kopi (namun relatif sih). 

6. Ikan Salmon

Ikan salmon ini tinggi akan asam lemak Omega 3. Asam ini mengandung DHA, yang membantu kerja otak mengirimkan sinyal. rendahnya tingkat DHA dapat menyebabkan kehilangan ingatan, kurang konsentrasi dan gangguan suasana hati. bahkan, dalam kasus berat, kekurangan ini bisa mengakibatkan depresi, skizofrenia dan autisme.
Hmmm....ini yang sulit, Ikan Salmon di Indonesia pasti mahal. tapi menurut penelitian Omega 3 dimiliki oleh semua jenis ikan. di Indonesia juga memiliki Ikan karena luas lautnya mendukung itu, tinggal kita saja bagaimana memanfaatkan itu dengan baik.

5. Kacang

Mengandung vitamin E yang dapat membantu mencegah kehilangan ingatan akibat penuaan. kacang kenari atau almond hampir seperti salmon, karena juga mengandung omega 3. sementara kacang mete atau chesnut sangat kaya akan magnesium yang memungkinan oksigen lebih banyak masuk kedalam sel darah otak.
Kacang biasanya menjadi teman disaat menonton bola, karena ada tuh iklan yang bilang "Jangan Nonton Bola Tanpa Kacang *****", cukup kreatif sih tapi entahlah namun apa jadinya jika nonton bola tanpa TV???? hayooo.....(bercanda)

6. Alpukat

Walaupun buah alpukat tinggi komposisi lemaknya (mengandung kira-kira 30 gram lemak per buah alpukat, sehingga sering dijuluki "butter pear") buah ini juga sangat efektif membantu flow darah ke otak sekaligus merendahkan kolesterol.
Buah ini nikmat jika disajikan dalam bentuk jus, dicampur dengan susu cokelat hmmmm nyam nyam..heheh (saya suka buah ini, DIA juga kayaknya suka :D )



Nah, itu adalah beberapa makanan yang kemudian bisa menjadi nutrisi otak. tapi walaupun begitu, proses berpikirlah yang menjadikan nutrisi otak lebih terisi. dengan banyak belajar, membaca, dan menggunakan otak untuk sesuatu yang baik maka akan memberikan asupan terbaik juga bagi otak. selain itu juga dengan membaca Al Quran, bisa membuat otak lebih rileks dan bisa untuk dipakai dalam proses berpikir lagi. 

Mari Kita Bersyukur atas Nikmat Tuhan dalam buah-buahan dan segenap ciptaanNya, yang baik bagi manusia terutama bagi orang-orang yang berpikir. Alhamdulillah.....
selamat mencoba..


gambar here

Komentar

Tulisan Populer

Kenangan Kambing

Entahlah kemarin pada saat selesai membaca sebuah novel berjudul Sepatu Dahlan yang ditulis oleh Krishna Pabichara, saya kemudian terkesan dengan semangat yang dimiliki oleh Dahlan dan Teman-temannya. Ada sebuah mozaik yang tertangkap oleh zaman dan akan terus terkenang oleh masa atas sebuah pencapaian mimpi anak manusia dan disertai dengan kerja keras. Banyak hal, banyak nilai yang dicatut dalam novel tersebut salah satu kata yang paling saya senangi dalam novel ini adalah “orang miskin cukup menjalani hidup dengan apa adanya”. Novel yang diangkat dari biografi hidup Dahlan Iskan (Menteri BUMN saat ini), walaupun begitu tetaplah cerita yang ditulisnya adalah sebuah fiksi yang ditambahkan bumbu tulisan disana-sini agar menarik tapi tetap memiliki keinginan kuat untuk menggambarkan kehidupan Dahlan Iskan, yang saat ini menjadi salah satu tokoh yang banyak menjadi inspirasi. Namun ada satu aktivitas Dahlan dalam cerita ini yang langsung memberi sebuah kenangan flashback bagi saya, ...

Joint International Community and Cultural Program

Selama seminggu yang lalu, 4 sampai 11 Februari 2018 Universitas Muhammadiyah Buton menjejak langkah Internasional. Dengan menyelenggarakan program yang diikui oleh mahasiswa asal tiongkok. Tepatnya Guangxi University For Nationalities yang kini juga tengah menjalani program bahasa indonesia di Universitas Ahmad Dahlan. Sebagai kelas internasional pertama kalinya, ini tantangan bagi Kantor Urusan Internasional UM. Buton dalam melaksanakan program ini. Mulai dari mengenal kampus, belajar bahasa wolio, menyaksikan aktivitas petani rumput laut sampai bagang kerang mutiara, belajar menenun, mengikuti prosesi posuo, mengikuti gelaran kande-kandea sampai mengenal budaya buton serta pariwisatanya. Harapan besar tersemat dalam program ini, menjadi kunci pintu bagi upaya internasionalisasi Universitas Muhammadiyah Buton. Jika hari ini visi UM. Buton adalah Unggul Membangun Prestasi, tentu bukan capaian apa yang sudah diraih, namun bagaimana proses-proses yang tengah menjalin menuju visi terse...

Heyyy....Mau menuliskan apa?

Setiap penulis mungkin pernah mengalami ini, walaupun saya bukan penulis namun saya suka membaca sebuah tulisan. entah untuk kategori ini akan disebut sebagai apa, hanya saja ketika saya mulai menulis pasti sangat dipengaruhi oleh apa yang baru saja saya baca. block writer istilah mudahnya kemandekan dalam menulis, itulah saya kini. saya bisanya (atau ada perjanjian sama diri sendiri untuk menuliskan apa saja tiap minggu) namun akhir-akhir ini sulit untuk menuliskan sesuatu. heyy..lagi-lagi bingung ingin menuliskan apa. Memang kesibukan bukan alasan untuk tidak menulis kan?, toh ketika di sela-sela tugas saya masih bisa menulis sesuatu (itu beberapa bulan lalu) tapi sekarang, entahlah... Menulis? mau menulis apa lagi?