Secara medis, menurut sepengetahuan saya bahwa organ dalam manusia yang tidak pernah istrahat adalah jantung dan otak. kalau jantung memperoleh asupan kekuatannya dari udara yang bersih sedangkan otak memperolehnya dari makanan yang bergizi. nutrisi untuk otak bisa berasal dari makanan terutama buah.
Nah, untuk penyegaran otak selain dengan berkunjung ke tempat-tempat terindah atau bertemu dengan orang-orang indah yang menyegarkan (hehehe), salah satu tips yang baik untuk memberikan nutrisi ke otak adalah dengan mengkonsumsi buah. menurut para peneliti, ada jenis-jenis makanan yang menguatkan otak, termasuk beberapa buah dibawah ini :
1. Strawberry
Buah ini katanya mengandung fisetin yang biasa disebut flavonoid yang dapat meningkatkan meomori. kebanyakan buah strawberry memang memiliki zat ini.
Strawberry ini selain warnanya yang cantik namun juga memiliki banyak khasiat lainnya loh. (jadi ingat DIA yang selalu suka dengan Jus Strawberrynya, tidak mau dibagi heheh)
2. Kuning Telur
Kuning telur banyak mengandung Kolin. sangat penting untuk dikonsumsi bagi anak di bawah usia tujuh tahun karena daya ingat mereka berada pada tahap pengembangan. tapi tetap ingat telur memiliki kadar kolesterol yang tinggi. jadi mesti hati-hati juga.
Biasanya anak kost, lekat dan akrab dengan makanan ini kedua setelah mie instan. pokoknya semboyan, dimanapun makannya lauknya tetap telor atau mie instan heheh....
3. Kopi
Biji kopi yang kaya akan vitamin, mineral, anti oksidan dan asam amino bisa energize dan membantu untuk fokus. beberapa penelitian menunjukkan minum kopi secara teratur juga dapat mengurangi risiko demensia. bahkan penelitian di korea selatan menemukan kopi dapat memperlambat pertumbuhan tumor otak.
Nah, menu ini seakan akrab dengan saya hehe...iya saya menyukai kopi, sebagian orang jika meminum kopi seringkali susah tidur tapi saya malah sebaliknya jika lagi susah tidur biasanya diselingi dengan minum kopi (namun relatif sih).
Ikan salmon ini tinggi akan asam lemak Omega 3. Asam ini mengandung DHA, yang membantu kerja otak mengirimkan sinyal. rendahnya tingkat DHA dapat menyebabkan kehilangan ingatan, kurang konsentrasi dan gangguan suasana hati. bahkan, dalam kasus berat, kekurangan ini bisa mengakibatkan depresi, skizofrenia dan autisme.
Hmmm....ini yang sulit, Ikan Salmon di Indonesia pasti mahal. tapi menurut penelitian Omega 3 dimiliki oleh semua jenis ikan. di Indonesia juga memiliki Ikan karena luas lautnya mendukung itu, tinggal kita saja bagaimana memanfaatkan itu dengan baik.
Mengandung vitamin E yang dapat membantu mencegah kehilangan ingatan akibat penuaan. kacang kenari atau almond hampir seperti salmon, karena juga mengandung omega 3. sementara kacang mete atau chesnut sangat kaya akan magnesium yang memungkinan oksigen lebih banyak masuk kedalam sel darah otak.
Kacang biasanya menjadi teman disaat menonton bola, karena ada tuh iklan yang bilang "Jangan Nonton Bola Tanpa Kacang *****", cukup kreatif sih tapi entahlah namun apa jadinya jika nonton bola tanpa TV???? hayooo.....(bercanda)
6. Alpukat
Walaupun buah alpukat tinggi komposisi lemaknya (mengandung kira-kira 30 gram lemak per buah alpukat, sehingga sering dijuluki "butter pear") buah ini juga sangat efektif membantu flow darah ke otak sekaligus merendahkan kolesterol.
Buah ini nikmat jika disajikan dalam bentuk jus, dicampur dengan susu cokelat hmmmm nyam nyam..heheh (saya suka buah ini, DIA juga kayaknya suka :D )
Nah, itu adalah beberapa makanan yang kemudian bisa menjadi nutrisi otak. tapi walaupun begitu, proses berpikirlah yang menjadikan nutrisi otak lebih terisi. dengan banyak belajar, membaca, dan menggunakan otak untuk sesuatu yang baik maka akan memberikan asupan terbaik juga bagi otak. selain itu juga dengan membaca Al Quran, bisa membuat otak lebih rileks dan bisa untuk dipakai dalam proses berpikir lagi.
Mari Kita Bersyukur atas Nikmat Tuhan dalam buah-buahan dan segenap ciptaanNya, yang baik bagi manusia terutama bagi orang-orang yang berpikir. Alhamdulillah.....
selamat mencoba..
Komentar